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Senac

Rio Grande do Sul

Culinária para Sushi - 68h

Considerando a crescente demanda do mercado gastronômico e a necessidade de qualificar profissionais para atendê-la, justifica-se o presente curso.
O curso visa propiciar aos participantes o domínio das técnicas de preparo de sushis, sashimis e culinária japonesa básica, agregando conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado.

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  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 68 horas


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