Com o aumento do preço do café, muitas pessoas têm buscado alternativas mais acessíveis e saudáveis para começar o dia ou manter a energia ao longo dele. Além do impacto no bolso, reduzir o consumo de café pode trazer benefícios à saúde, especialmente para quem é mais sensível à cafeína.
Uma ótima opção são os chás, como chá verde, chá-mate e infusão de casca de abacaxi. Além de sabores marcantes, essas bebidas oferecem propriedades revigorantes e diversos nutrientes, proporcionando energia e frescor sem a necessidade da cafeína.
Gramado, Bruna Gotardo, preparou receitas fáceis e deliciosas que podem ser tão prazerosas quanto o famoso cafezinho.
Confira!
Para começar o dia com disposição:
O chá verde é uma ótima opção para substituir o café na primeira refeição da manhã. Rico em antioxidantes e com um leve teor de cafeína, ele ajuda a despertar o organismo sem causar típico “nervosismo” do café. Para prepará-lo, basta ferver 500 ml de água, desligar o fogo e adicionar 4 colheres de sopa de chá verde. Deixe infusionar por 5 a 10 minutos, coe e, para um sabor extra, acrescente hortelã, limão espremido e laranja desidratada.
Para refrescar e hidratar:
O chá de mate é perfeito para quem busca uma bebida revigorante e ideal para os dias mais quentes. Com um leve efeito estimulante, ele pode substituir o café de forma mais suave. Para prepará-lo, ferva 500 ml de água, desligue o fogo e adicione 4 colheres de sopa de mate torrado. Deixe em infusão por 5 a 10 minutos, coe e leve à geladeira. Para um toque especial, esprema meio limão antes de beber.
Para consumir quente ou gelado:
O chá de casca de abacaxi é uma opção versátil e naturalmente adocicada, trazendo benefícios digestivos e anti-inflamatórios. Para fazê-lo, descasque o abacaxi e ferva as cascas por aproximadamente 50 minutos, até que a água fique com um tom amarelado.
Depois de coar, o chá pode ser consumido quente ou frio. Para um sabor mais intenso, adicione hortelã, limão espremido e canela.
?Essas opções são ideais para quem deseja reduzir o consumo de café sem abrir mão de uma bebida saborosa e revigorante.
