O Sommelier de vinho é um profissional essencial no universo da enogastronomia, responsável por selecionar, harmonizar e apresentar vinhos de maneira técnica e sofisticada. Com conhecimento aprofundado sobre diferentes tipos de uvas, processos de vinificação e combinações com pratos, esse especialista desempenha um papel fundamental na experiência gastronômica. Ciente disso, o Senac Gramado está com inscrições abertas para o curso de Sommelier de vinhos. As aulas iniciam dia 11 de março e serão realizadas nas terças e quartas-feiras das 18h30 às 21h30.
Com carga horária de 144 horas, o aluno vai aprender a trabalhar em restaurantes, hotéis e bares, atendendo aos clientes, orientando sobre o vinho mais adequado para acompanhar o cardápio, respeitando o perfil dos clientes. Além de elaborar a carta de vinho do local, você também estará apto a fazer a gestão da aquisição, reposição e armazenamento correto das bebidas.
Para se inscrever, os interessados devem acessar o site do Senac Gramado ou comparecer na escola que fica localizada na rua São Pedro, 663 – Centro. Mais informações pelo telefone (54) 3286-4445 ou ainda pelo WhatsApp (54) 97400-8507.
