Depois de passar pela seleção escolar, a aluna do curso de Técnicas de Culinária da Cozinha Profissional do Senac Santa Cruz do Sul, Beatriz Ribeiro dos Santos, garantiu a vaga para representar a escola na etapa regional das Competições Senac de Educação Profissional, na ocupação de Cozinha. A regional acontecerá entre os dias 30 de setembro e 4 de outubro, nas escolas Senac em Rio Grande e Pelotas, e contará com a participação de alunos de outras escolas Senac do Estado.
Beatriz tem 18 anos, é natural de Araçatuba (SP), atualmente reside em Venâncio Aires (RS) e realiza o curso no Senac Santa Cruz do Sul desde outubro de 2023. A competidora conta que sua rotina de treinamentos é intensa e focada: "Pratico diariamente, com uma atenção especial nas áreas onde preciso de mais aprimoramento. Além de praticar técnicas culinárias, estudo teorias, testo novas receitas e cuido do meu bem-estar físico para garantir que estou nas melhores condições para a competição".
A aluna destaca que participar da etapa regional das Competições Senac de Educação Profissional é um grande privilégio e uma oportunidade incrível de mostrar suas habilidades. "Estou animada e, ao mesmo tempo, desafiada a dar o meu melhor. A competição me permite não só demonstrar o que aprendi, mas também aprender com outras competidoras e crescer como profissional", comemora.
Para a araçatubense, representar o Senac Santa Cruz do Sul é uma grande honra e, por isso, agradece todo o apoio recebido: "Sinto uma responsabilidade enorme, estou motivada a representar a instituição da melhor forma possível. O apoio que tenho recebido das professoras e colegas tem sido fundamental para essa jornada. Quero destacar o quanto minha família e amigos têm sido importantes durante essa preparação. Sem o incentivo deles, tudo seria muito mais difícil. Também gostaria de agradecer à minha professora e chefe, Cátia Leal, por todo o apoio e por acreditar no meu potencial".
Vale destacar que as Competições Senac de Educação Profissional são realizadas desde 2016. As provas ocorrem a nível escolar, regional e nacional e reúnem estudantes que disputam em seis ocupações profissionais: Cabeleireiro, Cozinha, Cuidados de Saúde e Apoio Social, Estética e Bem-Estar e Recepção de Hotel. Os vencedores da etapa nacional das Competições disputam a WorldSkills – a maior competição de educação profissional do mundo, que acontece a cada dois anos, em um país diferente. O próximo evento da etapa mundial será em Shanghai, na China, em 2026.
