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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Culinária Vegetariana - 15h

Proporcionar aos participantes os conhecimentos e habilidades necessários para a execução de produções da culinária vegetariana.
Categorias: vegana e ovolactovegetariana;
Técnicas que valorizem os aspectos de sabor, cor e textura dos alimentos;
Boas Práticas para Serviço de Alimentação.

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  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 15 horas


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