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Mesa com tortas, uma pessoa arrumando uma torta.
Gastronomia
Confeiteiro
Matriculas abertas
Presencial
300 horas
Sobre o curso

Você gosta de colocar a mão na massa na área da gastronomia? O curso de Confeiteiro oferece uma formação completa, focada no desenvolvimento de diversas competências.  

A qualificação, que tem carga horária de 300 horas, ensina o profissional a elaborar, montar e finalizar produtos de confeitaria, como massas diversas, coberturas e recheios, geleias, cremes, caldas, glacês, merengues, chocolates, caramelos e sobremesas, entre outros. O aluno também aprenderá sobre o controle de qualidade das matérias-primas, relações interpessoais, custos e orçamentos, além da execução da mise-en-place, seguindo os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e condições de segurança no local de trabalho. 

Não é necessário ter conhecimentos prévios na área pois, durante o curso, você vai aprender todos os passos para ser um excelente confeiteiro. Não deixe para depois essa oportunidade de atuar nesse ramo repleto de possibilidades. Faça o curso de Confeiteiro no Senac-RS.

Corpo docente
Documento para matrícula
Diferenciais
Mercado de trabalho
Metodologia
Pré requisitos
Modalidade
UniSenac Porto AlegreUniSenac - Campus Porto Alegre
(51) 3335-7550
Mais contatos
(51) 9129-9744 - Alunos
Horário de funcionamento
Segunda a sexta-feira, das 09h às 20h
Endereço
Rua Coronel Genuíno, 130 Centro Histórico Porto Alegre - RS
CEP 90.010-350
Descontos e parcerias

O Senac-RS trabalha com uma política especial de descontos e diversas parcerias para você se tornar um profissional preparado para o mercado de trabalho.

UniSenac - Campus Porto Alegre
Selecione uma turma
a partir de 24xR$ 326,94
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datas podem sofrer alterações sem aviso prévio
Turma  630013125
Matrículas: 10/09/2024 até 03/02/2025
Aulas: 03/02/2025 até 26/05/2025
Horário: Segunda a Sexta das 08:00 às 12:00
Turma  630013126
Matrículas: 10/09/2024 até 10/03/2025
Aulas: 10/03/2025 até 30/06/2025
Horário: Segunda a Sexta das 18:30 às 22:30
Turma  630013146
Matrículas: 12/09/2024 até 07/07/2025
Aulas: 07/07/2025 até 23/10/2025
Horário: Segunda a Sexta das 13:15 às 17:15
Vem 25