Profissionais com formação superior completa, comprovadamente habilitados em Boas Práticas na Manipulação de Alimentos e homologados.

Apresentar documento de identificação civil (carteira de identidade, carteira de trabalho, carteira profissional, passaporte, carteira de identificação funcional ou outro documento público que permita a identificação do aluno). Para estrangeiros os documentos obrigatórios são RNE e CPF.

O Senac-RS é uma das maiores instituições de ensino do país. Nos mais de 70 anos de atuação, já capacitou mais de 7 milhões de gaúchos.

O Senac oferece o curso de Boas Práticas seguindo a legislação vigente, sempre atualizada e com docente especialista na área. Com esse curso você será um profissional diferenciado, oferecendo produtos que seguem as normas de vigilância sanitária, higienização e manipulação de alimentos. 

O ramo da alimentação está em constante crescimento, porém trabalhar de acordo com as normas e legislação é um grande diferencial.

Os profissionais que possuem essa formação estão aptos a trabalhar em variados tipos de negócios da área de alimentos, sendo eles: bares, restaurantes, hotéis, lancherias e etc.

Como empreendedor, em muitos municípios é um curso obrigatório para a obtenção do alvará de funcionamento de estabelecimentos que atuam no setor. 

Aprendizagem que oportuniza a autonomia do estudante no desenvolvimento de competências, as quais são entendidas como ação profissional observável, articulando conhecimentos, habilidades, atitudes e que, ainda, permite o desenvolvimento contínuo em atividades do mercado de trabalho. 

Idade mínima de 18 anos. 

Presencial.