Senac

Rio Grande do Sul

Escolha seu Curso

Notícia

22/01/2019

Faculdade Senac Porto Alegre oferece opções de cursos na área de Gastronomia

Faculdade Senac Porto Alegre oferece opções de cursos na área de Gastronomia

O setor de alimentação fora de casa gera cerca de 450 mil novas oportunidades de emprego por ano, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Para formar profissionais qualificados para essas vagas, a Faculdade Senac Porto Alegre oferece cursos na área da Gastronomia. Confira as opções:

Cozinheiro - O curso forma profissionais com competências para atuarem em diversos segmentos do setor de alimentos e bebidas, desde um restaurante até uma cozinha industrial. Além disso, aperfeiçoa técnicas de cozinha que envolvam as características dos alimentos e da gastronomia regional e internacional. As aulas iniciam no dia 11 de março e acontecem de segunda a quinta-feira, das 18h15 às 22h15.

Oficina Culinária de Pizzas - O curso apresenta técnicas e habilidades utilizadas na preparação dos diferentes tipos de pizzas, higiene na manipulação de alimentos. Além disso, aborda massas e tipos de farinhas, montagem, recheio/cobertura e decoração de pizzas e armazenamento das massas. Com início no dia 16 de março, as aulas acontecem aos sábados, das 9h às 12h.

Oficina Culinária de Massas e Molhos - O curso apresenta técnicas de preparo de massas simples e recheadas e molhos para acompanhamento. Além disso, também fala sobre higiene na manipulação de alimentos, tipos de massas simples e recheadas, molhos e suas harmonizações, utensílios adequados para cada tipo de preparação e tendências na gastronomia. As aulas têm início no dia 4 de maio e acontecem aos sábados, das 9h às 13h.

Matrículas podem ser feitas pelo site www.senacrs.com.br/fspoa ou presencialmente na Faculdade Senac Porto Alegre, localizada na rua Coronel Genuíno, 130. Mais informações pelo telefone (51) 30221044.

Serviços do Senac-RS
Acessos
Serviços
Institucional
Contato
Top of mind 2018
Top de marketing ADVB 2018
Great Place to Work 2018
Top Ser Humano 2018
Nós apoiamos o Pacto Global
Melhores em Gestão 2018