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Senac

Rio Grande do Sul

Oficina Culinária de Risotos - 12h

O curso apresenta técnicas para o preparo de risotos.

- Higiene na manipulação de alimentos
- Técnicas de preparo de risotos
- Fundos: importância para um bom risoto
- Utensílios adequados para a preparação de risotos

Ver detalhes do curso
  • Área de Atuação
    Gastronomia
  • Carga Horária 12 horas
  • Programa

    Oficina - 12h

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