Senac

Rio Grande do Sul

Escolha seu Curso

Confeiteiro Avançado - 100h


O mercado de trabalho busca cada vez mais profissionais com autonomia e expertise para a elaboração e produção de alimentos voltados para confeitarias. Os clientes que buscam estes serviços estão com maiores exigências tanto de apresentação quanto de sabor e finalização destes produtos. O curso de Confeiteiro Avançado, tem por objetivo aprimorar e qualificar as competências dos profissionais que atuam nas confeitarias, afim de desenvolver habilidades ampliadas no ramo da confeitaria avançada, que vêm se modificando nas últimas décadas.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
  • Área de Formação

    Gastronomia
  • Pré-requisitos

    Idade mínima: 18 anos;
    Escolaridade: Ensino Fundamental completo;
    Conhecimento Específico: ter concluído o curso de confeiteiro ou Graduação de Gastronomia.
  • Carga Horária

    100 horas
  • Programa

    Realizar preparos de confeitaria avançada - 84 horas/aula
    Preparar doces finos com chocolate - 16 horas/aula
Serviços
Institucional
Contato
Top of mind 2018
Top de marketing ADVB 2018
Great Place to Work 2018
Top Ser Humano 2018
Melhores em Gestão 2018