Curso Cozinha Portuguesa

Cozinha Portuguesa - 30h

Esse curso propõe aperfeiçoar os alunos com a aplicação de técnicas e receitas típicas da Cozinha Portuguesa, situando os participantes sobre o contexto histórico-cultural-gastronômico de Portugal. Os cozinheiros terão a oportunidade de aperfeiçoar os conhecimentos básicos e habilidades que já apropriaram em momento anterior.

Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:

Escolas com turmas abertas

Escolas sem turmas abertas no momento

Área de Formação

Gastronomia
Pré-requisitos

Escolaridade: Ensino Fundamental II Completo;
Idade: 16 anos.
Curso de Cozinheiro, ou áreas afins, ou conhecimentos na área, ou experiência profissional na área.
Recomenda-se a avaliação prática com docente da unidade ofertante, quando não houver possibilidade de comprovação de experiência.
Carga Horária

30 horas
Programa

COZINHA PORTUGUESA - 30 horas/aula