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Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16h
Seu objetivo é proporcionar aos participantes conhecimentos e habilidades técnicas, para assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e o atendimento às legislações vigentes - RDCs 52/14 e 216/04 - ANVISA, as Portarias 1224/14 e 78/09 - SES/RS, bem como, à legislação municipal de Porto Alegre, de acordo com as Portarias nº. 1.120/2015 e 1.109/16 da Secretaria Municipal da Saúde.
Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:
Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
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Área de Formação
Gastronomia -
Pré-requisitos
Idade Mínima: 18 anos. -
Carga Horária
16 horas -
Programa
Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16 horas/aula
21/01 - MANHÃ
18/02 - NOITE
18/03 - MANHÃ
22/04 - NOITE
13/05 - MANHÃ
10/06 - NOITE
