Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16h
Quem trabalha na área alimentícia, sabe que a concorrência cresce a cada dia e ter um bom produto é um grande diferencial, mas você pode destacar-se em um mercado cada vez mais competitivo.
As Boas Práticas de Alimentação são um conjunto de procedimentos higiênico-sanitários instituídos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, órgão fiscalizador e regulador das atividades realizadas neste tipo de estabelecimento. É indispensável criar um diferencial competitivo por meio da melhoria da qualidade dos produtos ofertados. Você que busca uma colocação no mercado, vai ter mais um diferencial em seu currículo. Esta capacitação irá desenvolver competências fundamentais para a manipulação de alimentos, pois você estará apto para preparar alimentos com higiene, temperatura, tempo apropriado e dentro das normas de controle higiênico-sanitário.
Este curso, é ideal para as pessoas com a idade mínima exigida de 18 anos.
A equipe de docentes é composta por profissionais com experiência na área de boas práticas para serviços de alimentação.
Após o término deste curso, o certificado de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, estará disponível, com validade nacional e que atende às legislações vigentes (Resoluções de Diretoria Colegiada 52/14 e 216/04 ANVISA e Portarias 1224/14 e 78/09 SES/RS).Venda um alimento saboroso e seguro para o seu cliente!
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Área de Formação
Gastronomia -
Pré-requisitos
Idade Mínima: 18 anos. -
Carga Horária
16 horas -
Programa
Boas Práticas para Serviços de Alimentação - 16 horas/aula
Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:
