Devido as grandes inovações na área gastronômica, os hotéis e pousadas buscam profissionais qualificados para esta área, que está evoluindo a cada dia. O curso visa proporcionar aos alunos, conhecimentos e habilidades necessárias para o desempenho das atividades de preparo de café da manhã para hóspedes.
Neste curso você aprenderá os cuidados necessários de higiene na manipulação dos alimentos, higienização, preparo e armazenamento, bem como, fazer procedimentos para reaproveitamento de alimentos, utilizando equipamentos e utensílios para preparos de café da manhã. Além disso, a conservação e manutenção de preparações elaboradas, técnicas de organização, técnicas de preparo de massas básicas para bolos, biscoitos, pães, cucas, tortas e apresentação de buffet.
Este curso é destinado para pessoas com ensino fundamental incompleto, com a idade mínima de 16 anos.
A equipe docente é composta por profissionais com experiência na área. Após o término deste curso, o certificado em Café da Manhã para Hotéis e Pousadas, estará disponível, com validade nacional.
Qualifique-se, seja o profissional de referência no mercado e que serve o melhor café da manhã em hotéis e pousadas, ofereça serviço de qualidade para os seus hóspedes.
Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso: