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Oficina de Culinária Trivial - 20h
O curso apresenta técnicas para o preparo de pratos do dia-a-dia (entradas, pratos a base de carnes, acompanhamentos e sobremesas)
- Higiene na manipulação de alimentos
- Técnicas de preparo e decoração de menus triviais, para o dia-a-dia
- Temperos e condimentos mais utilizados no dia-a-dia
- Utensílios adequados para cada preparação
Escolha abaixo a Escola / Unidade na qual quer realizar seu curso:
Escolas com turmas abertas
Escolas sem turmas abertas no momento
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Área de Formação
Gastronomia -
Carga Horária
20 horas -
Programa
Oficina - 20 horas/aula
Sem turmas abertas no momento
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