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Rio Grande do Sul

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Oficina de Culinária Italiana - 12h


O curso apresenta técnicas para o preparo de pratos típicos da culinária italiana, considerando os cuidados na manipulação de alimentos e a utilização de utensílios adequados.

- Higiene na manipulação de alimentos
- Preparação de pratos tradicionais da gastronomia italiana
- Temperos e condimentos típicos da gastronomia italiana

  • Área de Formação
    Gastronomia
  • Pré-requisitos
    Idade Mínima: 16 anos
  • Carga Horária
    12 horas

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