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Atendente de Nutrição

O curso prepara o participante com os conhecimentos necessários para orientação de cardápios de acordo com as necessidades nutricionais de cada faixa etária. Esse profissional é responsável pelo processo de produção e distribuição da alimentação em hospitais, creches, restaurantes, hotéis, escolas, entre outros. O programa prevê a realização de visitas a instituições, com o objetivo de vivenciar situações concretas de trabalho.

  • Área de Formação

    Saúde
  • Pré-requisitos

    Escolaridade: Ensino Fundamental Completo.
    Idade mínima: 18 anos completos até o término do curso.
  • Carga Horária

    240 horas
  • Programa
  • Anatomia e Fisiologia - 16 horas/aula
  • Atendimento ao Cliente - 12 horas/aula
  • Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - 20 horas/aula
  • Central de Fórmulas - 12 horas/aula
  • Dietoterapia - 56 horas/aula
  • Educação e Saúde - 24 horas/aula
  • Primeiros Socorros - 20 horas/aula
  • Promoção da Saúde e Segurança do Trabalho - 20 horas/aula
  • Unidade de Alimentação e Nutrição - 60 horas/aula
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