O curso apresenta técnicas para o preparo de diversas saladas simples e compostas.
- Higiene na manipulação de alimentos - Molhos e condimentos para acompanhar as saladas - Saladas simples e compostas - Montagem e decoração de saladas
Área de Formação Gastronomia
Carga Horária 12 horas
Matriz Curricular
Oficina - 12 horas/aula
CLIQUE ABAIXO NA UNIDADE DE SEU INTERESSE PARA VER DETALHES DO CURSO/TURMA.