Oficina Culinária de Preparações de Peixes para a Páscoa
O curso apresenta técnicas para o preparo de pratos típicos da época da páscoa com peixes.
- Higiene na manipulação de alimentos
- Cuidados no armazenamento
- Utensílios adequados para o preparo das receitas
- Aproveitamento integral do peixe
- Entradas quentes e frias
- Saladas
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Área de Formação
Gastronomia -
Carga Horária
12 horas - Matriz Curricular
- Oficina - 12 horas/aula
- CLIQUE ABAIXO NA UNIDADE DE SEU INTERESSE PARA VER DETALHES DO CURSO/TURMA.
- SENAC CARAZINHO - Fone: (54) 3331-5557
- SENAC PELOTAS - Fone: (53) 3225-8889
- SENAC SÃO BORJA - Fone: (55) 3431-9085
Agenda
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De 03/04/2013 a 05/06/2013:
Palestras Gratuitas -
De 22/04/2013 a 21/06/2013:
Inscrições para o Vestibular de Inverno 2013
