Oficina Culinária de Harmonização de Cervejas
O curso apresenta técnicas básicas de harmonização de cervejas com pratos pré-elaborados em bares, restaurantes e áreas de interesse.
- Higiene na manipulação de alimentos
- Cerveja: histórico, classificação e modo de servir
- Harmonização com pratos estruturados e comidas de boteco
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Área de Formação
Gastronomia -
Pré-requisitos
Idade mínima: 18 anos -
Carga Horária
20 horas - Matriz Curricular
- Oficina - 20 horas/aula
- CLIQUE ABAIXO NA UNIDADE DE SEU INTERESSE PARA VER DETALHES DO CURSO/TURMA.
- SENAC PELOTAS - Fone: (53) 3225.8889
Agenda
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De 22/04/2013 a 21/06/2013:
Inscrições para o Vestibular de Inverno 2013 -
De 11/06/2013 a 20/06/2013:
CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE VIAMÃO
